"أكلة الفقير".. ماذا بقي منها؟
Jun 12, 2024
يصادف اليوم 12 حزيران يوم الفلافل العالمي, والاحتفال بهذا اليوم كعيد للفلافل بدأ عام 2012 حيث تم تدشين موقع إلكتروني باسم "falafelday.com" لهذا الغرض. وهذا الموقع ببساطة هو الذي نجح في أن يقنع أكبر بوابات المعلومات في العالم, بما فيها محرك البحث الأضخم غوغل والموسوعة الحرة "ويكيبيديا" بأن 12 حزيران هو يوم الفلافل العالمي.
الأكلة العربية الشرق أوسطية هذه التي يطلق عليها المصريون اسما آخر محبّب هو "الطعمية", في لبنان هي "أكلة الفقير" نظرا لسعرها الزهيد مقارنة بأسعار باقي السندويشات او الاطباق في المطاعم والاكشاك, ولكن اليوم هل لازالت تعتبر كذلك بعد ان اصبح سعر السندويش منها يضاهي سعر الشاورما, اذ تتراوح الاسعار ما بين 200 و300 الف ليرة بحسب المحل والمنطقة؟
