يمكن كسب المزيد من سنوات العيش عبر اللجوء إلى تعديلات غذائية في نمط الحياة. ويمكن الاستفادة منها حتى في حال اللجوء إليها في سن متأخرة, كما يؤكد الخبراء. ما التغييرات الغذائية التي تساعد على كسب سنوات إضافية في الحياة؟ لطالما كان معروفاً أن اتباع نظام غذائي صحي ينعكس إيجاباً على الصحة, وبالتالي على معدل العيش لعدد سنوات يصل الى 10 سنوات, فيما يبعد شبح الأمراض والمشكلات الصحية عامةً. لكن استطاع باحثون نروجيون التوصل إلى عدد محدد من سنوات العيش الإضافية التي يمكن كسبها عبر إحداث تعديلات في نمط الحياة.
ذلك تمت متابعة حوال 467000 شخص تم تقسيمهم إلى مجموعات بحسب الأنماط الغذائية التي يتبعونها. كما تم تقسيم الأطعمة بحسب تأثيرها في زيادة خطر الوفاة. تبين أن الأطعمة التي تساهم في إطالة معدل العيش تضمنت معدلات معتدلة من الحبوب الكاملة والسمك والدجاج والفاكهة, مع ارتفاع في معدلات استهلاك الحليب ومشتقاته والخضروات والبقوليات والجوز, إضافة إلى انخفاض معدلات استهلاك البيض واللحوم الحمراء والمشروبات الغنية بالسكر والحبوب المكررة واللحوم المصنعة.