كشفت صحيفة "Daily Express" البريطانية, أنّ العلماء في "معهد كارولينسكا", وهي جامعة طبية تقودها الأبحاث في سولنا بالسويد, يشعرون بالقلق إزاء مكملات الفيتامينات والمعادن.
وتُعتبر مضادات الأكسدة الشائعة, مثل فيتامين C, آمنة عند تناولها من الطعام, ولكن المكملات الإضافية ترتبط الآن بتكوين أوعية دموية جديدة في الأورام.
وأوضح البروفيسور مارتن بيرغو, الأستاذ في قسم العلوم الحيوية والتغذية بالمعهد ما اكتشفه فريقه, قائلًا: "لقد وجدنا أن مضادات الأكسدة تنشط الآلية التي تسبب الأورام السرطانية في تكوين أوعية دموية جديدة, وهو أمر مثير للدهشة لأنه كان يعتقد في السابق أن مضادات الأكسدة لها تأثير وقائي. الأوعية الدموية الجديدة تغذي الأورام ويمكن أن تساعدها على النمو والانتشار".
وأضاف: "ليست هناك حاجة للخوف من مضادات الأكسدة الموجودة في الطعام العادي ولكن معظم الناس لا يحتاجون إلى كميات إضافية منها. في الواقع, يمكن أن يكون ضارا لمرضى السرطان والأشخاص الذين لديهم خطر مرتفع للإصابة بالسرطان".
كما وجد الفريق أن مضادات الأكسدة تقلل مستويات جذور الأكسجين الحرة, ولكن عندما يتم إدخال كميات إضافية, فإن الانخفاض في الجذور الحرة ينشط بروتينا يسمى BACH1. وهذا يؤدي بعد ذلك إلى تكوين أوعية دموية جديدة, تُعرف باسم Angiogenesis.
وقد وجد أن فيتامين A وC والسيلينيوم والزنك كلها تحفز تكوين أوعية دموية جديدة بالأورام السرطانية في الرئة. ويعتقد العلماء أن هذه النتائج يمكن أن تنطبق على جميع أنواع السرطان ويمكن أن تساهم في انتشار السرطان في الجسم.